Popis
Zloženie:
PLÁTKY COPPA DI PARMA BIO IGP (ORGANICKÝ CHZO ŠUNKOVÝ KRK)
SPRACOVANIE: Nasolené mäso sa masíruje, aby sa zabezpečilo rovnomerné preniknutie a homogénna distribúcia soli, a potom sa vloží do prírodných čriev, kde podstúpi proces starnutia. Spracovanie zrelej bio coppy zo Salumificio Pedrazzoli prebieha bez pridania konzervačných látok (aditív).
Skladovanie:
Skladujte pri teplote od 0 °C do +4 °C.
Krajina pôvodu:
Taliansko
